Toscana

Un'immersione di gusto per i veri amanti della carne e della cucina toscana

Il menù completo per una cena a base di carne, direttamente a casa tua! Un'immersione di gusto per i veri amanti della cucina toscana, ammirata e amata in tutto il mondo.

5 PORTATE

PREZZO: € 49,00

Aperitivo

• Formaggi e Salumi Toscani con mieli e confetture ^(G)

Antipasti

• Parmigiana di melanzana su crema di pappa al pomodoro e cialda di pecorino toscano stagionato sotto la cenere ^{(A, F, G, I)}

Primi piatti

• Pici al ragù di anatra all’arancia con olive taggiasche, finocchietto selvatico e fiocchi di pecorino di Pienza ^{(1, G, I, N, A, C, F)}

Secondo e Contorno

• Filetto di manzo al Montalcino con patate al burro e verdure grigliate ^{(I, N)}

Dessert

• Bavarese al mascarpone e mandarino ^{(1, G, A, C)}

Il nostro pane ^(A)

Vini consigliati

• Marcalberto Rosè Brut - Metodo classico
• Barolo Docg Monchiero Carbone (Nebbiolo)
• Moscato D’asti Docg - Doglia Gianni (Moscato

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