FOODMIDABLE - Catering at home nasce all’interno di una Food Factory dinamica e dotata delle più moderne attrezzature per rispondere in modo completo, a qualsiasi richiesta di preparazione e servizio di ristorazione.
La Factory, uno Stabilimento di produzione di circa 4.000 mq a Roma, offre prodotti di e per la ristorazione consentendo di controllare tutte le procedure e le fasi di preparazione dei prodotti, a garanzia dei processi di qualità dell’intera filiera produttiva. L’organizzazione degli spazi e dei processi garantiscono la sicurezza di ogni prodotto che esce dalla Factory, mentre la competenza e la professionalità dei maestri Chef conferiscono a quegli stessi prodotti il sapore genuino di un antico processo artigianale; Preparazioni moderne e antiche, grazie alla profonda conoscenza delle moderne tecniche di cottura e di conservazione dei cibi e alla capacità di mantenere equilibri di sapori, profumi e consistenze che arrivano direttamente a casa in piena sicurezza dove la forza innovativa della proposta, l’efficienza dei servizi erogati, la qualità dei prodotti, sono gli elementi fondamentali per il successo di FOODMIDABLE - Catering at home.
Un percorso creativo che propone prodotti generati sempre da materie prime di alta qualità e in linea con le tendenze della gastronomia italiana ed internazionale, ma con attenzione e rispetto del grande patrimonio culturale del nostro Paese e al modello di dieta mediterranea.
